Bakstaal van carbonstaal

Bakstaal van carbonstaal – voor een knapperige bodem en perfecte warmteverdeling bij pizza, brood en ander bakwerk, op de grill en in de oven.

GRATIS VERZENDING

Op alle bestellingen boven 499 DKK

LEVENSLANGE GARANTIE

Op alle producten

GRATIS OMRUILEN

100 dagen retourrecht met volledige terugbetaling

SNELLE LEVERING

Levering van dag tot dag

15% korting

Magazijnverkoop 📦

Magazijnverkoop 📦

Bakstaal - Carbonstaal

Aanbiedingsprijs 551 krNormale prijs ~~649 kr~~
15% korting

Magazijnverkoop 📦

Magazijnverkoop 📦

Pizzaschep met vast handvat

Aanbiedingsprijs 254 krNormale prijs ~~299 kr~~
15% korting

Magazijnverkoop 📦

Magazijnverkoop 📦

Pizzaschep met inklapbaar handvat

Aanbiedingsprijs 211 krNormale prijs ~~249 kr~~

Kan ik bakstaal zowel op de barbecue als in de oven gebruiken?

Ja, al ons bakstaal kun je zowel in een gewone oven als op de barbecue en zelfs boven een kampvuur gebruiken. Daardoor is het ideaal voor pizza, brood en andere gerechten waarbij hoge temperaturen belangrijk zijn

Hoe maak ik mijn bakstaal na gebruik schoon?

Maak het bakstaal schoon als het is afgekoeld, met warm water en een borstel of schraper. Vermijd zeep, omdat die de natuurlijke olielaag kan verwijderen.
Bekijk onze gids voor het reinigen en onderhouden van bakstaal.

Moet ik mijn bakstaal voor het eerste gebruik behandelen?

Ja, het bakstaal is voorbehandeld, maar je kunt de antiaanbakwerking versterken door een dun laagje olie in te branden.

Lees hoe in onze gids voor het onderhoud van bakstaal.

Wat is het voordeel van bakken op bakstaal in plaats van op een pizzasteen?

Een bakstaal geleidt warmte veel beter dan een baksteen, waardoor de bodem krokanter en gelijkmatiger gebakken wordt. Bakstaal houdt de warmte ook beter vast en kan steeds opnieuw worden gebruikt zonder te barsten.

Hoe heet moet de oven zijn als ik met een bakstaal bak?

Voor het beste resultaat verwarm je de oven 45–60 minuten voor op 250–300 graden. Zo wordt het staal door en door heet en krijg je die knapperige korst die je kent van pizza's uit een steenoven.

GETEST EN GOEDGEKEURD DOOR HET NATIONALE KOOKTEAM

Daniel Guldmann

Bondscoach en voormalig kok bij een restaurant met 3 Michelinsterren

Cille Bunk

Kok van het nationale team

Noah Skibsholt

Kok van het nationale team

Kenneth Baltzer Frederiksen

Kok van het nationale team

Oscar Brink Svendsen

Kok van het nationale team

Nikolaj Gjedde

Kok van het nationale team

Bakstaal - Vind het perfecte exemplaar voor jouw keuken

Q: Kan ik bakstaal zowel op de barbecue als in de oven gebruiken?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, al ons bakstaal kun je zowel in een gewone oven als op de barbecue en zelfs boven een kampvuur gebruiken. Daardoor is het ideaal voor pizza, brood en andere gerechten waarbij hoge temperaturen belangrijk zijn"}]}]}

Q: Hoe maak ik mijn bakstaal na gebruik schoon?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Maak het bakstaal schoon als het is afgekoeld, met warm water en een borstel of schraper. Vermijd zeep, omdat die de natuurlijke olielaag kan verwijderen. \nBekijk onze "}, {"type"=>"link", "url"=>"https://qookware.dk/blogs/guides/sadan-vedligeholder-og-rengor-du-dit-bagestal-i-carbonstal", "title"=>"Gids voor het reinigen en onderhouden van bakstaal ", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"gids voor het reinigen en onderhouden van bakstaal."}]}]}]}

Q: Moet ik mijn bakstaal voor het eerste gebruik behandelen?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, het bakstaal is voorbehandeld, maar je kunt de antiaanbakwerking versterken door een dun laagje olie in te branden. "}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Lees hoe in onze "}, {"type"=>"link", "url"=>"https://qookware.dk/blogs/guides/sadan-vedligeholder-og-rengor-du-dit-bagestal-i-carbonstal", "title"=>"Gids voor het onderhoud van bakstaal", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"gids voor het onderhoud van bakstaal."}]}]}]}

Q: Wat is het voordeel van bakken op bakstaal in plaats van op een pizzasteen?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Een bakstaal geleidt warmte veel beter dan een baksteen, waardoor de bodem krokanter en gelijkmatiger gebakken wordt. Bakstaal houdt de warmte ook beter vast en kan steeds opnieuw worden gebruikt zonder te barsten."}]}]}

Q: Hoe heet moet de oven zijn als ik met een bakstaal bak?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Voor het beste resultaat verwarm je de oven 45–60 minuten voor op 250–300 graden. Zo wordt het staal door en door heet en krijg je die knapperige korst die je kent van pizza's uit een steenoven."}]}]}

Een bakstaal is onmisbaar voor iedereen die zijn bakkunsten naar een hoger niveau wil tillen. Dankzij de goede warmteverdeling en het vermogen om warmte vast te houden, maak je knapperige korsten en perfect gebakken bodems, of je nu pizza, brood, broodjes of andere heerlijke gerechten in je eigen keuken maakt.

In tegenstelling tot traditionele bakstenen kan bakstaal hogere temperaturen bereiken en de warmte langer vasthouden. Zo bak je sneller en gelijkmatiger. Het is ideaal voor alles van knapperige Napolitaanse pizza's tot sappig zuurdesembrood en krokant platbrood.

Bakstaal voor oven en barbecue

Je kunt het staal zowel in de oven als op de barbecue gebruiken, zodat je er het hele jaar door mee aan de slag kunt.
Voor het beste resultaat raden we aan het bakstaal minstens 30 minuten voor te verwarmen. Een pizzaschep is bovendien handig om pizza's en brood gemakkelijk in en uit de oven of van en op de barbecue te halen.

Het onderhoud is eenvoudig – gebruik geen afwasmiddel, droog het staal na gebruik goed af en breng eventueel een dun laagje olie aan als je het langere tijd opbergt, om roest te voorkomen.
Bekijk onze volledige gids voor het onderhouden en reinigen van bakstaal.

Of je nu beginner bent of al veel ervaring hebt in de keuken, met het bakstaal bereik je betere resultaten.
Lees meer over ons bakstaal van carbonstaal en ontdek inspirerende recepten, zodat je weet hoe je er thuis heerlijke, knapperige gerechten mee maakt.

Combineer je bakstaal met een pizzaschep voor de beste bakervaring en om je pizza's en brood gemakkelijk te hanteren.