6 Ply Fusion - Kookpannen en koekenpannen

Alles bekijken

15% korting

Magazijnverkoop 📦

Vlees aanbraden in een koekenpan van 28 cm

Koekenpan - 28 cm - 6-ply Fusion

679 kr ~~799 kr~~

15% korting

Magazijnverkoop 📦

Koekenpan - 24 cm - 6-ply Fusion

594 kr ~~699 kr~~

15% korting

Magazijnverkoop 📦

Steelpan met deksel - 2,2 liter - 6-ply Fusion

551 kr ~~649 kr~~

15% korting

Magazijnverkoop 📦

Pan met deksel - 5,2 liter - 6-ply Fusion

764 kr ~~899 kr~~

Magazijnverkoop 📦

Wokpan - 28 cm - 6-ply Fusion

849 kr

33% korting

Magazijnverkoop 📦

Biefstukken in een koekenpan op het fornuis

Koekenpannenset - 24+28 cm - 6-ply Fusion

999 kr ~~1,498 kr~~

30% korting

Magazijnverkoop 📦

Complete Set - 5 delen - 6-ply Fusion

2,831 kr ~~4,045 kr~~

Romige pindanoedels – snel Aziatisch gerecht voor doordeweeks met volle smaak

Romige pindanoedels bewijzen dat lekker eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Met een handvol ingrediënten en minder dan 30 minuten zet je een noedelgerecht op tafel waarin zoet, zout, zuur en pittig in balans zijn – met een romige pindasaus die zich om elke noedel hecht.

Het geheim van de perfecte pindasaus

Bij een goede pindasaus draait alles om balans. De pindakaas zorgt voor romigheid en notensmaak, de sojasaus voor zout en umami, de honing voor zoetheid, de rijstazijn voor zuur en de chili voor pit. Versgeraspte knoflook en gember zijn geen garnering – zij tillen de saus van eenvoudig naar doordacht. Voeg het warme water beetje bij beetje toe en klop goed: zo emulgeert de saus tot een zijdezachte consistentie die zich gelijkmatig over de noedels verdeelt.

Noedels kiezen voor pindasaus

Eiernoedels en ramen zijn de klassieke keuzes, maar je kunt het recept eenvoudig aanpassen. Udon geeft een dikkere, stevigere textuur. Soba – gemaakt van boekweit – heeft een lichte notensmaak die van nature goed bij pindasaus past. Met rijstnoedels maak je het gerecht glutenvrij. Wat voor alle varianten geldt: spoel de noedels direct na het koken af met koud water, zodat ze niet verder garen en niet aan elkaar plakken voordat je de saus erdoor mengt.

Voeg eiwitten en groenten naar smaak toe

De basisversie is vegetarisch, maar je kunt het gerecht eenvoudig aanvullen met eiwitten. Bak kipreepjes in de pan voordat je de noedels toevoegt. Garnalen zijn klaar in 2-3 minuten. Krokante tofu – goed drooggedept en op hoog vuur goudbruin gebakken – geeft je een plantaardige variant met bite. Groenten zoals edamame, sugarsnaps, paksoi of geraspte wortel kun je rauw door de warme saus mengen of vooraf kort roerbakken voor extra textuur.

Het juiste keukengerei voor noedelgerechten

Een wok of een grote, diepe pan is ideaal voor pindanoedels – je hebt ruimte nodig om de noedels door de saus te scheppen zonder dat alles over de rand valt. De wok van Qookware in 6-ply Fusion en de roestvrijstalen koekenpannen kunnen tegen hoge temperaturen en verdelen de warmte gelijkmatig, zodat de saus zich snel aan de noedels hecht en ze niet gaan stomen. Met een goede set keukengerei en een brede opscheplepel schep je het gerecht gemakkelijk om zonder de noedels te breken.