Lobsterdog – een hotdog op gourmetniveau
Voorbereidingstijd: 30 min. Bereidingstijd: 15 min. Totaal: 45 min.
files/img-45.jpg

Gids van

Mathias Lydersen

Laatst gewijzigd op

Utilitymes - Rose

Aanbiedingsprijs 424 krNormale prijs 499 kr
15% korting

Gyuto Koksmes - Rose

Aanbiedingsprijs 849 krNormale prijs 999 kr
15% korting

Koekenpan - 28 cm - ChefGrade

Aanbiedingsprijs 679 krNormale prijs 799 kr
15% korting

Lobsterdog – Hotdog op z’n gourmet 

Zoek je een bijzondere manier om van kreeft te genieten? Een Lobsterdog combineert sappig kreeftenvlees met een zacht briochebroodje en verse toppings – een moderne en heerlijke manier om kreeft te serveren. Dit recept is perfect voor zowel gezellige etentjes als feestelijke gelegenheden waarbij je indruk wilt maken met iets bijzonders.

Tijd: ca. 10-15 minuten als de kreeften gepeld zijn, 30-45 minuten als ze niet gepeld zijn.

Ingrediënten

  • Langoustines (1 kg)
  • Briochehotdogbroodjes
  • Mayonaise
  • Bieslook
  • Knoflook
  • Zout
  • Citroen

Bereiding

Pel de kreeften als ze nog niet gepeld zijn

Bak de kreeften in ruim boter op middelhoog vuur en voeg gerust 1-2 hele teentjes knoflook toe.

Warm je broodje op

Bestrijk het broodje met mayonaise

Bestrooi je lobsterdog met bieslook, zout en een beetje citroensap

Geniet ervan!

Populaire recepten

70 min. Zelfgemaakte shoarma in platbrood met tzatziki & geroosterde tomaten

Avondeten

Zelfgemaakte shoarma in platbrood met tzatziki & geroosterde tomaten

Sappige rundershawarma met tzatziki en geroosterde tomaten – zelfgemaakt en hemels lekker.

85 min. Aardappelgratin met zoete aardappelen

Accessoires

Aardappelgratin met zoete aardappelen

Romige aardappelgratin met zoete aardappel, tijm en Parmezaanse kaas – een klassieker met een twist.

Bestsellers

Bekijk alles
16% korting
Magazijnverkoop 📦

Mengkommen van roestvrij staal

Aanbiedingsprijs 498 krNormale prijs 599 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦

Gyuto Koksmes - Rose

Aanbiedingsprijs 849 krNormale prijs 999 kr
20% korting
Magazijnverkoop 📦

Messenset - Starter Set - Rose (2 messen)

Aanbiedingsprijs 1,198 krNormale prijs 1,498 kr
15% korting
Ontvang een gratis Smasher
Waarde: 349 kr.

Bakplaat - Carbonstaal

Aanbiedingsprijs 764 krNormale prijs 899 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦

Bakstaal - Carbonstaal

Aanbiedingsprijs 551 krNormale prijs 649 kr
15% korting
Krijg een gratis houder
Waarde: 399 kr

Set van 3 eikenhouten snijplanken met sapgeul

Aanbiedingsprijs 1,272 krNormale prijs 1,497 kr
27% korting
Magazijnverkoop 📦

Qookware Blender 2 Liter – Krachtige powerblender

Aanbiedingsprijs 1,299 krNormale prijs 1,799 kr
25% korting
Magazijnverkoop 📦

Messenset - Complete Set - Rose - (7 messen)

Aanbiedingsprijs 4,382 krNormale prijs 5,843 kr
20% korting
Magazijnverkoop 📦

Messenset - Allround Set - Rose (4 messen)

Aanbiedingsprijs 2,796 krNormale prijs 3,496 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦

Koekenpan - 24 cm - 6-ply Fusion

Aanbiedingsprijs 594 krNormale prijs 699 kr

Kreeft – Een exclusieve delicatesse

Kreeft is een luxe schaaldier, geliefd om zijn verfijnde smaak en sappige vlees. In dit recept tillen we kreeft naar een hoger niveau door hem in een hotdog te serveren – een perfecte balans tussen luxe en streetfood. De exclusieve smaak van kreeft, gecombineerd met eenvoudige, heerlijke toppings, maakt dit gerecht tot een onvergetelijke ervaring.

Waarom een Lobsterdog maken?

Een verrassende presentatie: Verras je gasten met een onverwachte en exclusieve ervaring met een Lobsterdog.
Lekker en veelzijdig: Toppings zoals aioli, verse kruiden of citroen kun je aanpassen aan ieders smaak.
Perfect voor speciale gelegenheden: Een Lobsterdog is indrukwekkend én makkelijk te maken en doet het goed bij zowel een diner als een feest.

Een recept dat verrast

Een Lobsterdog is niet zomaar eten – het is een ervaring. De luxe kreeft krijgt een moderne, door streetfood geïnspireerde presentatie die zorgt voor een feestelijk accent en een bijzondere smaakbeleving. Serveer hem als onderdeel van een buffet of als middelpunt van een gastronomisch diner – dit gerecht blijft je bij, lang nadat het bord leeg is.

Lobsterdog – Gastronomie ontmoet streetfood

Met dit recept combineer je het beste van twee werelden: luxe kreeft en het ongedwongen plezier van streetfood. Perfect voor een feest, een etentje met vrienden of wanneer je jezelf gewoon op iets bijzonders wilt trakteren. Moeite met al het hak- en snijwerk? Bekijk onze keukenmessen en vind het perfecte keukenmes voor jouw behoeften.