Gebakken zuurdesembrood met gekaramelliseerde nectarine, brie & parmaham
files/img-45.jpg

Gids van

Mathias Lydersen

Laatst gewijzigd op

Grillplaat van carbonstaal van Qookware

Bakplaat - Carbonstaal
764 kr 899 kr
15% korting
Smasher van roestvrij staal van Qookware

Smasher - Roestvrij staal
296 kr 349 kr
15% korting
Geëmailleerde gietijzeren koekenpan Artic Blue van Qookware

Geëmailleerde gietijzeren koekenpan, 26 cm
594 kr 699 kr
15% korting

Gebakken zuurdesembrood met gekaramelliseerde nectarine, brie & parmaham

Dit recept voor gebakken zuurdesembrood combineert het beste van zoet en hartig. Knapperig, goudbruin brood ontmoet gekaramelliseerde nectarine, romige brie en zoute parmaham – een eenvoudig gerecht dat aanvoelt alsof het uit een café komt.

Ingrediënten

(Voor 4 stuks).

  • 4 sneetjes zuurdesembrood
  • 150 g brie
  • 2 nectarines (je kunt ook perziken gebruiken)
  • 30 g boter
  • 2 el bruine basterdsuiker
  • ½ tl kaneel
  • 8 plakjes parmaham
  • ½ tl chilivlokken (of naar smaak)

Bereidingswijze

  1. Karamelliseer de nectarines
    Snijd de nectarine in dunne partjes of plakjes. Smelt boter, bruine basterdsuiker en een beetje kaneel in een pan op middelhoog vuur. Bak de nectarines ongeveer 5–10 minuten in het mengsel, tot ze zacht en gekaramelliseerd zijn.
  2. Bak je zuurdesembrood
    Snijd het zuurdesembrood in plakken en besmeer ze aan beide kanten met boter. Bak het brood in een pan of op een bakplaat tot het knapperig en goudbruin is.
  3. Klaar om op te dienen
    Besmeer het brood met brie. Beleg met parmaham en de gekaramelliseerde nectarines. Druppel er eventueel wat extra karamel uit de pan over. Maak af met chilivlokken en serveer direct.
Gebakken zuurdesembrood met gekaramelliseerde nectarine, brie & parmaham

Populaire recepten

Gebakken zuurdesembrood met gekaramelliseerde nectarine, brie & parmaham

Recept

Gebakken zuurdesembrood met avocado & gepocheerd ei

Knapperig gebakken zuurdesembrood met geraspte halloumi, chili crisp, honing, avocado en gepocheerd ei. Het perfecte luxe brunch- of lunchrecept in minder dan 30 min.

Gebakken zuurdesembrood met gekaramelliseerde nectarine, brie & parmaham

Recept

Geroosterd zuurdesembrood met pruimabrikozen en burrata

Een knapperige, romige en zoet-hartige traktatie in een paar minuten.

Vorige gids
Alle gidsen
Volgende gids

Gietijzeren kookpannen

Bekijk alles
15% korting
Magazijnverkoop 📦
Kleine kookpan van geëmailleerd gietijzer met deksel van Qookware

Geëmailleerd gietijzeren minipannetje 0,2 liter
254 kr 299 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦
Steelpan van geëmailleerd gietijzer van 2 liter met deksel van Qookware

Geëmailleerde gietijzeren steelpan, 2 liter
636 kr 749 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦
Kookpan van geëmailleerd gietijzer van 4 liter met bijpassend deksel van Qookware

Geëmailleerde gietijzeren kookpan, 4 liter
679 kr 799 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦
Geëmailleerde gietijzeren pan met deksel, 4,5 liter, van Qookware

Geëmailleerde ovale gietijzeren pan, 4,5 liter
679 kr 799 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦
Sauteerpan van geëmailleerd gietijzer van 3,5 liter met deksel van Qookware

Geëmailleerde gietijzeren sauteerpan, 3,5 liter
721 kr 849 kr
15% korting
Magazijnverkoop 📦
Grote kookpan van geëmailleerd gietijzer met deksel, 6,3 liter

Geëmailleerde gietijzeren pan, 6,3 liter
764 kr 899 kr
20% korting
Magazijnverkoop 📦
Allround gietijzeren set van Qookware

Gietijzeren set - Allround Set - Artic Blue (3 delen)
1,957 kr 2,447 kr
20% korting
Magazijnverkoop 📦
Grote pannenset van geëmailleerd gietijzer van Qookware

Gietijzeren set - Pannenset - Artic Blue (4 delen)
2,676 kr 3,346 kr
25% korting
Magazijnverkoop 📦
Grote set van geëmailleerd gietijzer van Qookware

Gietijzeren set - Complete Set - Artic Blue (7 delen)
4,119 kr 5,493 kr