{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Een mengkom is een diepe keukenkom met hoge randen die je gebruikt om ingrediënten te mengen, te kloppen, te kneden en voedsel te bewaren."}]}, {"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"De hoge randen houden de ingrediënten in de kom wanneer je roert of klopt. Daardoor is de mengkom geschikt voor alles van cakebeslag en slagroom tot marinades, salades en het laten rijzen van brooddeeg. Afhankelijk van het gebruik wordt hij ook beslagkom of deegkom genoemd."}]}]}

Mengkommen

Mengkommen van roestvrij staal met deksel — vijf stapelbare maten met litermaatverdeling en antislipbodem.

GRATIS VERZENDING

Op alle bestellingen boven 499 DKK

LEVENSLANGE GARANTIE

Op alle producten

GRATIS OMRUILEN

100 dagen retourrecht met volledige terugbetaling

SNELLE LEVERING

Levering van dag tot dag

16% korting

Magazijnverkoop 📦

Magazijnverkoop 📦

Mengkommen van roestvrij staal

Aanbiedingsprijs 498 krNormale prijs ~~599 kr~~
15% korting

Magazijnverkoop 📦

Magazijnverkoop 📦

Bakstaal - Carbonstaal

Aanbiedingsprijs 551 krNormale prijs ~~649 kr~~
15% korting

Magazijnverkoop 📦

Magazijnverkoop 📦

Pizzaschep met vast handvat

Aanbiedingsprijs 254 krNormale prijs ~~299 kr~~

Wat is een mengkom?

Een mengkom is een diepe keukenkom met hoge randen die je gebruikt om ingrediënten te mengen, te kloppen, te kneden en voedsel te bewaren.

De hoge randen houden de ingrediënten in de kom wanneer je roert of klopt. Daardoor is de mengkom geschikt voor alles van cakebeslag en slagroom tot marinades, salades en het laten rijzen van brooddeeg. Afhankelijk van het gebruik wordt hij ook beslagkom of deegkom genoemd.

Waarom kiezen voor roestvrij staal in plaats van plastic?

Er zijn veel voordelen!
We hebben er hieronder een paar op een rij gezet.
Roestvrij staal is:

Duurzamer
Vrij van microplastics
Hygiënischer
Na verloop van tijd beter bestand tegen slijtage

Kun je mengkommen van roestvrij staal gebruiken voor een waterbad?

Ja. Roestvrij staal is hittebestendig en verdeelt de warmte gelijkmatig, dus je kunt de kom direct boven een pan met zacht kokend water zetten — bijvoorbeeld om chocolade te smelten of een sabayon te kloppen.

Onthoud twee dingen: haal eerst het deksel eraf en gebruik een theedoek of pannenlap als je de kom optilt — het staal wordt heet.

Kunnen de kommen in de vaatwasser?

Ja, de kommen kunnen in de vaatwasser.
Ik raad wel aan de deksels met de hand af te wassen, zodat ze zo lang mogelijk goed blijven passen en meegaan.

Sluiten de deksels goed af?

Ja, de deksels sluiten goed af, zodat je restjes eenvoudig direct in de kom kunt bewaren.
Perfect voor in de koelkast en bij het voorbereiden van maaltijden.

Kun je de kommen stapelen?

Ja, ze zijn ontworpen om gestapeld te worden, zodat ze weinig ruimte innemen in de keuken.

Welke maten bevat de set?

De set bevat verschillende formaten, zodat je altijd een kom hebt die bij de klus past.

De set bevat 5 kommen in de volgende formaten: 1,5 liter · 2 liter · 2,5 liter · 3,5 liter · 4,5 liter

GETEST EN GOEDGEKEURD DOOR HET NATIONALE KOOKTEAM

Daniel Guldmann

Bondscoach en voormalig kok bij een restaurant met 3 Michelinsterren

Cille Bunk

Kok van het nationale team

Noah Skibsholt

Kok van het nationale team

Kenneth Baltzer Frederiksen

Kok van het nationale team

Oscar Brink Svendsen

Kok van het nationale team

Nikolaj Gjedde

Kok van het nationale team

Kommenset van roestvrij staal – functionaliteit en kwaliteit in één

Een kommenset van roestvrij staal is onmisbaar in elke keuken. Bij Qookware vind je kommensets die duurzaamheid en functionaliteit combineren met een strak design dat zowel in moderne als klassieke keukens past.

Daarom is roestvrij staal de juiste keuze

Kommen van roestvrij staal staan bekend om hun stevigheid en hygiënische eigenschappen. Ze nemen geen smaak, kleur of geur op en zijn daardoor ideaal voor alles van salades en marinades tot cakebeslag en slagroom. Bovendien zijn ze geschikt voor zowel koude als warme ingrediënten en kun je ze na gebruik eenvoudig schoonmaken. Met een kommenset met deksels bewaar je restjes bovendien gemakkelijk rechtstreeks in de koelkast of vriezer, zonder extra bakjes nodig te hebben.

Mengkommen voor bakken en koken

Een set mengkommen van roestvrij staal is bijzonder geschikt voor bakken. Gebruik een grote mengkom voor brooddeeg of gebak en een kleinere kom om te kloppen, marineren of ingrediënten voor te bereiden. Met verschillende formaten in één set heb je altijd de juiste kom bij de hand, of je nu snel iets voor doordeweeks maakt of aan ingewikkelder bakwerk begint – bijvoorbeeld wanneer het deeg moet rijzen voor een knapperige focaccia. Bij het bakken kun je de kommen goed combineren met ons bakstaal, dat je zowel in de oven als op de grill kunt gebruiken.

Kommenset van Qookware – gemaakt voor elke dag

Bij Qookware staan kwaliteit en functionaliteit centraal. Onze kommenset van roestvrij staal is gemaakt om jarenlang mee te gaan en dag in, dag uit gebruikt te worden. Het is een investering in keukengerei dat koken overzichtelijker, efficiënter en inspirerender maakt – hoe ambitieus je ook bent in de keuken.

KRIJG KORTING OP DE HELE SET

COMPLETE SET
MET 3 SNIJPLANKEN

Ontdek de verschillende maten

BUNDELAANBIEDING - BESPAAR TOT 15%

COMPLETE BUNDELS

Ontdek de andere mogelijkheden

Wat is een mengkom?

Een mengkom is een diepe keukenkom met hoge randen, die je gebruikt om ingrediënten te mengen en te kloppen, deeg te kneden en eten te bewaren. De hoge randen houden de ingrediënten in de kom terwijl je roert of klopt, waardoor de kom geschikt is voor alles van cakebeslag en slagroom tot marinades, salades en het laten rijzen van brooddeeg. Mengkommen worden afhankelijk van het gebruik ook beslagkommen of deegkommen genoemd.

Daarom is roestvrij staal het beste materiaal voor mengkommen

Roestvrij staal neemt geen smaak, geur of kleur op en geeft geen microplastics af aan je eten. Het is bestand tegen zowel warmte als kou, zodat je dezelfde kom au bain-marie boven een pan en voor het bewaren in de vriezer kunt gebruiken. Anders dan plastic verkleurt roestvrij staal niet door tomaten, kurkuma of vette ingrediënten, en anders dan glas breekt het niet als je het laat vallen. Daarom is roestvrij staal de standaardkeuze in professionele keukens.

Mengkommen met deksel — één set voor de hele keuken

Onze set mengkommen van roestvrij staal bestaat uit vijf kommen van 1,5, 2, 2,5, 3,5 en 4,5 liter. Elke kom heeft een maatverdeling aan de binnenkant, zodat je ingrediënten direct in de kom kunt afmeten, een antislipbodem van siliconen die de kom tijdens het kloppen op zijn plaats houdt en een goed sluitend deksel. De kommen passen in elkaar en nemen daardoor weinig kastruimte in. Dankzij de deksels kun je 's avonds alvast iets bereiden en het direct in de koelkast zetten — zonder het eten in een andere bak over te doen.

Welke maat mengkom kies je?

Voor het kloppen van eiwitten of het maken van één dressing is 1,5–2 liter ruim voldoende. Voor cakebeslag, pannenkoekenbeslag en salade voor vier personen is 2,5–3,5 liter geschikt. Voor brooddeeg dat moet rijzen of het omscheppen van een grotere salade heb je minstens 4,5 liter nodig — het deeg kan tijdens het rijzen in volume verdubbelen. Gaat het deeg daarna de oven in, dan kun je de kommen goed combineren met een bakstaal of een geëmailleerde gietijzeren pan.