Ben je klaar voor het grillseizoen? Dit heb je nog nodig

Ben je klaar voor het grillseizoen? Dit heb je nog nodig

Het lekkerste eten van de grill begint met het juiste materiaal


De zomer vraagt veel van je keuken. Dit is het materiaal waarmee je altijd iets lekkers op tafel zet – of dat nu van de grill komt, aan de eettafel is of in de tuin.

Buiten koken heeft iets bijzonders. De geur van de grill, de warmte van de zon en het ontspannen tempo dat bij de zomer hoort. Maar grillen is meer dan alleen worstjes en karbonades – en met het juiste materiaal til je de hele ervaring naar een hoger niveau.

Simon Kristiansen

Simon Kristiansen

Auteur

Bakplaat van carbonstaal – De belangrijkste upgrade voor je barbecue

Een bakplaat van carbonstaal is de upgrade waar je barbecue op heeft gewacht. Leg hem rechtstreeks op het rooster en je hebt een groot, gelijkmatig bakoppervlak dat alles aankan – smashburgers met een perfect korstje, garnalen, gegrilde groenten, eieren en bacon voor het ontbijt in de tuin. Carbonstaal warmt snel en gelijkmatig op, is bestand tegen extreme hitte en wordt alleen maar beter door gebruik. Het is dezelfde bakplaat die het Deense nationale kookteam op de barbecue gebruikt – en daar is een goede reden voor.

Op dit moment krijg je een gratis Smasher van roestvrij staal bij aankoop van de bakplaat. De Smasher is je geheime wapen voor de ultieme burger – en de aanbieding geldt slechts tijdelijk.

Pizza op de grill? Het is makkelijker dan je denkt.

Het grillseizoen is ook pizzaseizoen. Met een bakstaal van carbonstaal maak je direct op je grill een knapperige pizzabodem van professionele kwaliteit – zonder pizzaoven, zonder concessies.

Het bakstaal neemt warmte op en geeft die af met een intensiteit waar zelfs de beste pizzastenen niet aan kunnen tippen. Leg het 30-45 minuten op de voorverwarmde grill en je hebt een bakoppervlak dat presteert als een professionele steenoven.

Het is niet alleen voor pizza. Focaccia, platbrood en knapperig ciabatta-achtig brood lukken allemaal perfect op een bakstaal.

Bij aankoop van het bakstaal krijg je GRATIS een pizzaschep.
Alleen voor een beperkte periode.

Het meest onderschatte hulpmiddel in de zomerkeuken

Er is een hulpmiddel in de keuken waar niemand het over heeft — maar waarvan iedereen merkt dat het ontbrak zodra ze het eindelijk vervangen.

De mengkommen van roestvrij staal vormen het stille middelpunt van al het lekkere zomerse eten. Bak het dessert voor het tuinfeest. Marineer het vlees voor de barbecue. Maak een grote pastasalade voor het hele gezelschap. Klop slagroom voor bij de aardbeien. Wat je ook maakt, er is altijd een kom in het juiste formaat — want de set bevat vijf maten, van een kleine kom om dressing in te mengen tot een grote om pastasalade voor tien mensen in om te scheppen.

De antislipbodem houdt de kom op tafel, hoe druk het ook is in de keuken. Roestvrij staal is hygiënisch, makkelijk schoon te maken en behoudt ook na jarenlang gebruik zijn vorm en afwerking.

Het is zo’n hulpmiddel waarvan je pas merkt dat je het miste — zodra je er eindelijk in investeert.

Serveer als een professional – met de juiste set

Sappige pulled pork van de grill. Een prachtige côte de bœuf. Een hele kip, perfect gerookt. Dat verdient het om goed te worden aangesneden.

De voorsnijset uit de Rose Series bestaat uit een mes en een vleesvork van 67-laags damaststaal met een VG-10-kern en een hardheid van 62 HRC – Het zijn dezelfde messen die het Deense nationale kookteam gebruikt. En nu kun jij ze gebruiken om je pulled pork aan te snijden. Een set waarmee je gemakkelijk mooie, nauwkeurige plakken snijdt en het eten serveert zoals het gepresenteerd hoort te worden.

Van barbecue naar tafel – de snijplank die alles samenbrengt

Een goede snijplank is de laatste schakel. Als het vlees van de barbecue komt, moet het rusten en worden aangesneden – en dan maakt een snijplank van massief eikenhout met sapgeul het verschil. De sapgeulen vangen het vleessap op, zodat de tafel schoon blijft, en het eikenhout is zacht voor je messen.

De set bevat drie formaten, zodat je altijd de juiste plank voor de klus hebt – van groenten tot hele braadstukken. En op dit moment krijg je er een gratis houder bij als je de set koopt.

De aanbiedingen voor de bakplaat, het bakstaal en de snijplankenset gelden slechts tijdelijk. Het seizoen is begonnen – dus wacht niet langer.