{"product_id":"mortar-pestle-morter-i-stobejern","title":"Vijzel en stamper van gietijzer","description":"\u003ch2\u003eVijzel \u0026amp; stamper van gietijzer – Kracht en karakter voor je keuken\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDoe als de beste koks – en laat de smaken vrijkomen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eZelf kruidenmixen en marinades maken heeft iets bijzonders. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook door het proces zelf – de geur die vrijkomt als je verse kruiden fijnstampt en de voldoening van iets maken met je eigen handen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eOnze vijzel \u0026amp; stamper\u003cspan class=\"s2\"\u003e van gietijzer\u003c\/span\u003e is precies daarvoor gemaakt: om je volledige controle over de smaak te geven en tegelijk een stuk keukengerei met de uitstraling van degelijk vakmanschap aan je keuken toe te voegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEen krachtige alleskunner van robuust gietijzer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eMet een diameter van 15 cm en een hoogte van 8,5 cm heeft de vijzel een handig formaat voor kleine en middelgrote porties. Het \u003cspan class=\"s2\"\u003eflinke gewicht\u003c\/span\u003e en de ruwe binnenkant maken hem geschikt voor alles van hele peperkorrels en korianderzaad tot noten, kruiden en knoflook.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eDe stamper zelf\u003c\/span\u003e, die 11 cm lang is, ligt prettig in de hand en maakt het gemakkelijk om de juiste structuur te krijgen – of je nu klassieke basilicumpesto, currypasta, tahin of een aromatische kruidenrub voor je vlees maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEen slim extra detail: de vijzel heeft een \u003cspan class=\"s2\"\u003eschenktuit\u003c\/span\u003e, zodat je vloeistof of pesto gemakkelijk in een kom of rechtstreeks over je eten kunt schenken zonder te morsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoorbehandeld met olie – klaar voor gebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDe vijzel en stamper zijn \u003cspan class=\"s2\"\u003evoorbehandeld met plantaardige olie die geschikt is voor contact met voedsel\u003c\/span\u003e. Dat zorgt voor een natuurlijk antiaanbakeffect en beschermt het gietijzer tegen roest. Je kunt hem dus meteen gebruiken – zonder extra voorbereiding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn net als bij onze  pannen en bakplaat van carbonstaal kun je het oppervlak wanneer nodig met een beetje olie onderhouden – zo gaat hij jarenlang mee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZo maak je je gietijzeren vijzel schoon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSpoel de vijzel en stamper na gebruik af met warm water en droog ze meteen goed af. \u003cspan class=\"s2\"\u003eGebruik geen afwasmiddel en zet ze niet in de vaatwasser\u003c\/span\u003e, want daardoor kan de beschermende olielaag verdwijnen. Droog ze na met keukenpapier – en breng gerust een paar druppels olie aan als ze droog aanvoelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eGebruik hem voor:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKruidenmixen (droog of met olie)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKlassieke pesto, salsa, tapenade of currypasta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eHet fijnstampen van zaden en noten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMarinades en dressings\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDukkah, kruidenrubs, hummus en nog veel meer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Qookware.dk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51703871504730,"sku":"541844825","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Mortar_og_pestle.jpg?v=1763040321","url":"https:\/\/qookware.nl\/products\/vijzel-en-stamper-van-gietijzer","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}