{"product_id":"utility-kniv-rose","title":"Utilitymes - Rose","description":"\u003ch2\u003eEen utilitymes voor allerlei verschillende taken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEen utilitymes is een van de meest gebruikte messen in de keuken, zoals de naam ‘utility’ al doet vermoeden. Je kunt er talloze snij- en hakklussen in de keuken mee aanpakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMet het utilitymes kun je vlees schoonmaken, graten uit vis snijden en kleinere groenten of kruiden fijnsnijden. Daarmee is het een bijzonder veelzijdig mes dat je voor heel veel keukentaken kunt gebruiken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoogwaardige materialen, van handvat tot lemmet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eOok het utilitymes is natuurlijk gemaakt van hoogwaardige materialen. Het lemmet bestaat daarom uit 67-laags staal met een kern van VG-10 staal. Dat geeft het een hardheid van maar liefst 62 HRC op de Rockwell-schaal, een methode om de hardheid van staal en messen te meten. Daarnaast is het handvat gemaakt van ‘rosewood’ (palissanderhout). Deze houtsoort wordt vaak gebruikt voor hoogwaardige messenhandvatten: hij is bijzonder slijtvast, voelt prettig aan en ziet er ook nog eens prachtig uit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOntwikkeld in samenwerking met een industrieel ontwerper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eOns utilitymes is geen uitzondering: ook dit mes is ontwikkeld in samenwerking met een getalenteerde industrieel ontwerper. Daar hebben we om meerdere redenen voor gekozen: om een goede messenserie te ontwikkelen, maar vooral om zeker te zijn van een topresultaat. Bij het ontwerp stonden zowel ergonomie als functionaliteit centraal. Daarom ziet het handvat er heel anders uit dan dat van andere messen op de markt. Het handvat begint met een soort ‘druppelvorm’, maar wordt naar het lemmet toe geleidelijk ronder en smaller. Zo krijg je een zo goed mogelijk mes met een zo ergonomisch mogelijk ontwerp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrondig getest en dagelijks gebruikt door Michelin-koks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNet als de rest van onze serie is het utilitymes ontwikkeld in samenwerking met getalenteerde Michelin-koks. We hebben hen de messen maandenlang intensief laten testen en dagelijks laten gebruiken. Daar hadden we meerdere redenen voor. We wilden weten of het nieuwe ergonomische handvat met beschermd ontwerp aan de hoogste eisen voldeed. Daarnaast wilden we weten of de combinatie van materialen net zo goed was. Pas na duizenden uren gebruik hebben we het juiste product gevonden, waar we nu voor 110% achter staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455279780186,"sku":"2576390","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Utilityrigtigstorrelse-kopi-Photoroom.jpg?v=1723213386","url":"https:\/\/qookware.nl\/products\/utilitymes-rose","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}