{"product_id":"saet-med-to-slibesten","title":"Slijpsteenset met twee slijpstenen","description":"\u003ch2\u003eSlijpsteenset met twee slijpstenen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe set bevat twee verschillende slijpstenen, elk met twee korrelgroottes. De set is perfect als je je messen grondig wilt slijpen, of als je ze vaak wilt slijpen omdat je ze veel gebruikt. Met deze slijpsteenset kun je je messen dus helemaal opnieuw opslijpen en ze de ultieme ‘finishing touch’ geven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZo gebruik je de set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWelke slijpsteen en welke kant je als eerste gebruikt, verschilt per situatie. Dat hangt 100% af van de staat van je messen. Heeft je mes kleine inkepingen in de snede, dan raden we aan om te beginnen met de kant met korrel 500 om die weg te slijpen. Daarna werk je steeds met een fijnere korrel, totdat je alle kanten hebt gebruikt. Als je mes erg bot is en\/of meerdere kleine inkepingen in de snede heeft, kan het slijpen wat langer duren dan normaal. Bij echt grote inkepingen in je mes raden we aan om naar een professionele messenslijper te gaan, omdat het je anders eindeloos veel tijd kost om ze weg te slijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZijn je messen daarentegen in goede staat, dan raden we aan om met een fijnere korrel te beginnen. Je kunt bijvoorbeeld beginnen met korrel 2000 en eindigen met de extra fijne kant met korrel 5000 voor een perfect scherpe snede.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptimaal slijpen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor een optimaal slijpresultaat raden we aan je slijpsteen vóór het slijpen eerst 15-20 minuten in water te leggen. Gebruik daarna vooral de rubberen rand, zodat je slijpsteen tijdens het slijpen niet over de tafel schuift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWe raden je ook aan de meegeleverde hoekgeleider te gebruiken als je messen in een hoek van 15 graden geslepen moeten worden. Vooral als je net begint met messen slijpen, is de hoekgeleider erg handig om de juiste slijphoek aan te houden. Zodra je meer ervaring hebt, kun je het zonder proberen. Door zijn formaat past de hoekgeleider helaas niet op de meeste kleinere messen, zoals schilmesjes en utilitymessen. We garanderen niet dat de hoekgeleider op andere messen dan de onze past; gebruik van de hoekgeleider\/slijpsteen is op eigen risico, \u003cspan\u003eomdat deze in sommige gevallen krassen op andere messen kan veroorzaken\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51352832409946,"sku":"2222548","price":808.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Slibestenssaetmedhvidbaggrund-Photoroom_3719f4c6-a96e-4dbe-a068-ee70dccbb203.jpg?v=1743163384","url":"https:\/\/qookware.nl\/products\/slijpsteenset-met-twee-slijpstenen","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}