{"product_id":"urtekniv-rose","title":"Schilmesje - Rose","description":"\u003ch2\u003eDaarom is een schilmesje onmisbaar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eHet schilmesje is het kleinste mes in ons assortiment. Het is niet alleen fantastisch voor het snijden en fijnhakken van kruiden en andere kleinere klusjes, maar kan nog veel meer. Dit schilmesje is namelijk ideaal voor precisiewerk waarbij je het mes in de hand houdt om ingrediënten te schillen of in te kerven. Hoe kleiner het mes, hoe makkelijker je het kunt sturen. Daarom is het perfect voor taken die veel precisie vragen, zoals vaak het geval is bij kleinere ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen schilmesje van 67-laags staal met een kern van VG-10 staal en een handvat van palissanderhout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eHet materiaal van dit schilmesje behoort tot de absolute topklasse. Het mes is gemaakt van hoogwaardig 67-laags staal met een kern van VG-10 staal, een van de allerbeste staalsoorten als het gaat om snijprestaties en duurzaamheid.\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003eDaarnaast is het handvat gemaakt van donker, elegant palissanderhout (Rosewood), een bijzonder slijtvaste houtsoort die perfect is voor messenhandvatten. Tot slot geven het prachtige lemmet met zijn vele staallagen en het ergonomische handvat het mes een volstrekt unieke uitstraling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOntwikkeld in samenwerking met en gebruikt door Michelin-koks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eOns schilmesje is ontwikkeld in nauwe samenwerking met Michelin-koks. Zij gebruiken onze messen dan ook dagelijks om gerechten van de hoogste kwaliteit te bereiden. Daarnaast hebben ze zowel de kwaliteit van de materialen als de functionaliteit van het mes als geheel getest. Een mes is immers niet zomaar een stuk staal met een handvat in een willekeurige vorm. Voor ons moeten de snijprestaties, het comfort van het handvat en de duurzaamheid van het mes allemaal van topniveau zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErgonomisch handvat met beschermd ontwerp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNet als de andere messen in onze Rose-messenserie is dit mes ontwikkeld in samenwerking met een industrieel ontwerper. We hebben het ontwerp van de messenserie ook laten beschermen, omdat we vinden dat deze zowel qua design als functionaliteit uniek is. Samen met onze industrieel ontwerper hebben we ons gericht op de combinatie van de prachtige Aziatische smeedtechniek voor damaststaal en minimalistisch Scandinavisch design.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455280959834,"sku":"2576391","price":381.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Urteknivrigtigstorrelse-kopi-Photoroom.jpg?v=1723213374","url":"https:\/\/qookware.nl\/products\/schilmesje-rose","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}