{"product_id":"stegepande-28-cm-carbonstal","title":"Koekenpan - 28 cm - Carbonstaal","description":"\u003ch2\u003eZo krijg je de beste korst bij het bakken in carbonstaal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarbonstaal reageert snel op temperatuurveranderingen en juist daardoor is het materiaal ideaal om eten mooi bruin te bakken. Verwarm de pan een paar minuten voor op middelhoog vuur voordat je vet toevoegt — bij een te lage temperatuur blijft het eten plakken, hoe goed de patina ook is. Dep het vlees droog voordat je het bakt en doe de pan niet te vol: als de ingrediënten te dicht op elkaar liggen, daalt de temperatuur en worden ze gekookt in plaats van gebakken. Draai ze pas om wanneer de korst vanzelf loslaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50501927174490,"sku":"7565414","price":639.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Designudennavn-2025-02-11T084410.814.png?v=1739267413","url":"https:\/\/qookware.nl\/products\/koekenpan-28-cm-carbonstaal","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}